Monday, July 6, 2015

Waffle Roll dan Tiramisu Icecream



Kepingin makan waffle untuk sarapan, tetapi nggak punya mouldnya. Yang ada hanya toaster, tetap eksekusi waffle dengan toaster. Hasil wafflenya tipis dan panjang. Lalu digulung dengan diolesi dengan selai. Supaya enak ditambah dengan ice cream. Aku menambahkan ice cream rasa tiramisu dan potongan kiwi.

Bahan-bahan :
300 gr terigu protein sedang
1 sdt BP
1 1/2 sdm gula pasir halus
450 ml susu cair
2 kuning telur, kocok lepas
2 sdm margarin, lelehkan
1/2 sdt garam
2 putih telur
1 sdm gula pasir halus.
Icecream tiramisu.
Kiwi.

Caranya :
- Ayak terigu dan BP, tambahkan gula, aduk rata.
- Tuang susu bertahap, aduk rata. Masukkan kuning telur, aduk rata. Tambahkan margarin dan garam, aduk rata, sisihkan.
- Kocok putih telur sampai setengah mengembang, masukkan gula, kocok sampai mengembang (soft peak).
- Masukkan putih telur bertahap ke adonan, aduk perlahan rata.
- Tuang ke dalam sandwich toaster yang dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Tutup toaster dan masak sampai matang.
- Gulung waffle dan sajikan dengan icecream tiramisu dan irisan kiwi.

No comments:

Post a Comment

Terima kasih untuk kunjungannya. Silahkan tinggalkan pesan dan kalau ada juga link blog temans semua. Supaya aku bisa kunjungin balik. Salam kenal ya.Terima