Monday, April 6, 2015

Salad Ayam Madu Wijen


Ayam goreng yang dicampur dengan madu saat menggorengnya, lalu setelah madu menjadi karamel lalu ditaburi dengan wijen. Enak dicampur dengan salad. Ini menuku hari ini. Biasa kami kalau makan siang atau malam harus dilengkapi dengan salad. Membuat salad ini aku dapatkan dari menonton salah satu program televisi di sini. Membuatnya mudah dan hasilnya juga enak.

Bahan-bahan Ayam Goreng Madu Wijen :
1 dada ayam, potong sepanjang jari telunjuk.
2 sdm madu.
2 sdt wijen.
1 sdm minyak olive.
Garam secukupnya.

Cara membuat Ayam Goreng Madu Wijen :
- Panaskan wajan dengan minyak zaitun, lalu masukkan ayam dan garam. Goreng hingga berubah warna.
- Tambahkan madu, dan masak hingga madu dan ayam tercampur rata dan menjadi karamel. Jangan sampai menjadi gosong.
- Setelah menjadi karamel dan kering, lalu taburi dengan wijen. Biarkan sebentar kurang lebih 5 menit.
- Matikan api, siap disantan sebagai cemilan, lauk. Tapi aku dicampur dengan salad.


Bahan-bahan Salad Ayam Goreng Madu Wijen :
Ayam madu wijen yang sudah dibuat.
4 lembar salad latuce, iris tipis.
1 wortel ukuran kecil, parut.
1/2 mentimun, kupas dan iris tipis.
4 tomat ceri, potong empat.
1/2 apel fuji, potong dua dan iris tipis.
10 olive tanpa biji.
1 sdm minyak olive.
Garam secukupnya.

Cara membuat Salad Ayam Goreng Madu Wijen :
- Campur semua bahan menjadi satu di dalam mangkuk. Taburi dengan garam, aduk hingga tercampur rata.
- Tuang minyak zaitun dan aduk hingga tercampur rata.
- Siap disajikan.

No comments:

Post a Comment

Terima kasih untuk kunjungannya. Silahkan tinggalkan pesan dan kalau ada juga link blog temans semua. Supaya aku bisa kunjungin balik. Salam kenal ya.Terima