Dapat ide ketika lagi membuat soes yang diisi dengan vla. Kenapa ga coba bikin pudding dengan bahan vla yang agak kental. Anak-anak pasti suka karena mereka suka sekali vla. Supaya berlapis-lapis aku tambahkan rice crispies anak-anak yang buat sarapan. Jadi deh Pudding coklat dengan lapisan rice crispies. Untuk toppingnya aku tambahkan whipped cream dan irisan kiwi.
Bahan-bahan Pudding Coklat :
250 ml susu cair / UHT.
30 gr maizena.
1 telur, kocok lepas.
2 sdm gula pasir.
Garam secukupnya.
2 sdm chreamcheese.
1 sdm selai coklat Nutella.
Rice Crispy secukupnya.
Caranya :
- Kocok lepas telur, sisihkan.
- Campur susu cair, gula dan maizena. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Nyalakan api sedang dan masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam, creamcheese, selai coklat dan telur yang sudah dikocok lepas, aduk kembali hingga meletup-letup dan kental.
- Angkat dan matikan api, biarkan agak dingin.
- Ambil wadah bisa gelas atau mangkuk kecil. Taburi dengan 1 sdm rice crispy, tambahkan pudding coklat. Lapis ketiga tambahkan lagi rice crispy lalu tambahkan pudding coklat.
- Beri hiasan whipped cream dan irisan kiwi.
- Siap dihidangkan dingin.
No comments:
Post a Comment
Terima kasih untuk kunjungannya. Silahkan tinggalkan pesan dan kalau ada juga link blog temans semua. Supaya aku bisa kunjungin balik. Salam kenal ya.Terima