Nastar biasanya berbentuk bola-bola kecil yang diberi cengkeh atau ditaburi keju parut. Saat ini aku membuat nastar dengan bentuk strawberry. Warna merah yang cantik. Untuk membuat selai nanasnya bisa klik di sini.
Bahan-bahan :
200 gr mentega.
2 kuning telur rebus.
50 gr gula halus.
350 gr tepung terigu.
1 sdm maizena.
1 sdm susu bubuk.
1/4 sdt vanili.
Selai nanas secukupnya untuk isi.
Caranya :
- Kocok mentega, kuning telur dan gula hingga lembut dan halus dengan menggunakan sendok kayu.
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, vanili, aduk hingga tercampur rata dan tidak lengket di tangan.
- Ambil adonan sebesar kelereng dan isi dengan selai nanas, bulatkan lagi.
- Ambil selembar kain kasa, letakkan di tengah dan plintir bagian atas dan bawah hingga berbentuk strawberry.
- Letakkan di loyang dan lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan oven 150°C dan panggang hingga matang.
- Biarkan dingin lalu beri daun dengan icing warna hijau.
warna merahnya dr pewarna makanan ya mba... bisa mirip ama strawberry gitu, bgs ihh :).. Aku ga yakin hasilnya bakal serapi itu kalo masak sendiri ;p
ReplyDeleteIya mbak, dari pewarna makanan. Never give up, dicoba pasti bisa.
Deletetelaten banget sih mba... aku mah mana sabaran..sukanya maem doank
ReplyDeleteBiasa mbak, lagi rajin aja. Tapi sama aja dengan nastar biasa. Ga terlalu rempong kerjanya...hehehe
Delete